Kanaful Life

つくったり、たべたり、あそんだり。

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ゴーヤの柚子胡椒マヨサラダ

職場でゴーヤをいただきました!

120917_1


今回はゴーヤチャンプルではなく、
サラダでいただきました。

材料はゴーヤのほかに、
たまねぎ、ノンオイルツナ、
マヨネーズ、柚子胡椒なので、
あと一品というときにもオススメです。

簡単な作り方↓

ゴーヤのワタをとって半月切りに。
塩もみをして、1分ぐらいささっと茹でます。

たまねぎも塩もみしてしんなりしたら、
水にさらしておきます。

茹でたゴーヤ(粗熱はとってね)、
塩もみしたたまねぎ、
ノンオイルのツナ、マヨネーズ、
柚子胡椒をまぜてできあがり!



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ごちそうさまでした(ー人ー)

| おうちごはん | 13:15 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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