Kanaful Life

つくったり、たべたり、あそんだり。

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大根と明太子のゆず合え

今日は3/11ですね。

私の2011.3.11の話はコチラ→


今読んでも、鮮明に思い出しますね。

相方とも避難袋の中身について、
ふと気付いたときに話していますし。

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そうそう。

150311_1


最近、火を使わない料理(とまでは言えないけど)をしていたのを思い出し、
アップしておきます。

☆大根と明太子のゆず合え

大根と短冊切りにして、
柚子をきざんで明太子とあえた簡単なもの。


夫実家が好きな明太子のメーカー「しまもと
(ここのメーカー、なぜか福岡出身の方はあまり知らないのよ・・・)
と夫実家になっていた柚子で作りました。
150311_2


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今、ちょっと4月に新しい生活を控えていて、
その準備に追われていて(気持ちが)、
あまり更新できずにいますが、元気です。

ごちそうさまでした(ー人ー)


| おうちごはん | 14:46 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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