Kanaful Life

つくったり、たべたり、あそんだり。

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ふっわふわ 豆腐のレアチーズケーキ

前回エントリーに続いて、
オレンジページ7/2号に掲載されていた
「豆腐でおやつ」。

急に暑くなってきたので、
ちょうどひんやりしたおやつが食べたかったし、
友達の家に遊びに行く用事があったので、
掲載されていた「豆腐のレアチーズケーキ」(P.38)を作ってみることに。


はい、できた!

110625_1



底には、ビスケット台が敷き詰めてあります。

チーズ生地にはグラニュー糖とレモン汁が
調味料として入っているんだけど、
私はもう少し風味を出したくて、
ラム酒を大さじ1ほど追加してみました!


で、もうちょいアレンジ。

ちょうど冷蔵庫に、
市販のタルトカップもあったので、
チーズ生地をいれてみたら、
これもまたかわいい♪

110625_2


ごちそうさまでした(ー人ー)

| おやつ | 18:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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